武夷山小吃就餐攻略
武夷山小吃以闽北风味为主，注重鲜香辣融合，推荐以下必尝品种及就餐点：
- 岚谷熏鹅：首选武夷山市区老字号店铺，如『朱子熏鹅』，肉质紧实烟熏味浓，建议搭配当地米酒食用。
- 光饼：街头摊贩现烤最正宗，口感酥脆，可夹馅或直接食用，三元路早市集中多家摊位。
- 文公菜：源于朱熹宴客菜式，以蒸制肉丸为主，推荐『武夷山庄』餐厅品尝传统做法。
- 清明粿：春季限定小吃，采用艾草制作，馅料分甜咸两种，五夫镇农家乐可体验手工制作。
实用提示：小吃集中分布于武夷山度假区旧街，建议傍晚前往，多数店铺营业至22:00。人均消费约30-50元，熏鹅可真空包装作为伴手礼。